Santillana del Mar: Un Viaje a la Edad Media
Qué Ver: Santillana del Mar, conocida como «la villa de las tres mentiras» porque ni es santa, ni llana, ni tiene mar, es uno de los pueblos más bonitos y mejor conservados de España. Al pasear por sus calles empedradas, te sentirás transportado a la Edad Media. No te pierdas la Colegiata de Santa Juliana, una joya del románico, y la Plaza Mayor, rodeada de edificios históricos como la Torre del Merino y la Torre de Don Borja. También es imprescindible visitar la Cueva de Altamira, famosa por sus pinturas rupestres prehistóricas.
Qué Comer: La gastronomía de Santillana del Mar es otro de sus grandes atractivos. Prueba el cocido montañés, un plato contundente ideal para los días fríos, y las anchoas de Santoña, un manjar que no te puedes perder. Para el postre, no olvides degustar los sobaos pasiegos y la quesada, dos dulces típicos de la región[2]. Algunos restaurantes recomendados son El Bisonte Rojo, conocido por su cocina elaborada y su excelente relación calidad-precio, y la Pizzería Bitinia, una opción más informal pero igualmente deliciosa.
Cómo Llegar: Santillana del Mar se encuentra a unos 30 kilómetros al oeste de Santander, la capital de Cantabria. Puedes llegar en coche por la carretera A-8 y luego tomar la salida hacia la CA-131. Si prefieres el transporte público, hay autobuses desde Santander que te llevarán directamente a Santillana del Mar. También puedes llegar en tren hasta Torrelavega y desde allí tomar un autobús local.
Consejos Adicionales:
- Aparcamiento: Hay varios parkings en las afueras del pueblo, como el de la Plaza del Rey y el de la Plaza Gándara, donde puedes dejar tu coche y explorar el pueblo a pie[1].
- Mejor Momento para Visitar: Aunque puedes visitar Santillana del Mar en cualquier época del año, te recomendamos hacerlo fuera de la temporada alta para evitar las multitudes y disfrutar de una experiencia más tranquila.
Santillana del Mar es un destino que combina historia, cultura y gastronomía, ofreciendo una experiencia única que te hará sentir como si hubieras viajado en el tiempo. ¡No te lo pierdas!